コンドロイチンで健康

美肌に欠かせないコンドロイチン硫酸の仲間にエラスチンがあります。エラスチンは、加齢や、紫外線により、減少し、肌のたるみや、シワの原因になります。エラスチン、ヒアルロン酸、コラーゲンはとても密接な関係で、ヒアルロン酸が不足することでコラーゲンが変質する。すると、エラスチンが減少する。と言う風にお互いがバランスよく存在しなければならないのです。エラスチンは、肉類に含まれている成分です。スジや皮、軟骨などに含まれているので、積極的に摂取するように献立を工夫しましょう。エラスチンは、健康食品原料になることも多く、高い保水性で肌の潤いを保つコンドロイチンを含有する健康食品へ添加されることもよくあります。エラスチンは、血管を構成しています。エラスチンには、血管の強度を保っています。エラスチンをつくる遺伝子に異常がきたすと、血管が破れやすくなる、という研究結果があります。