コンドロイチンをたくさん含んでいる食材は、たくさんありますが、これらは、植物性のものと、動物性のものでは、体内での吸収率がちがいます。植物性のもので、よく知られているものは、山芋(長いも)オクラ、納豆、なめこ、サトイモ、めかぶ、などネバネバしたものです。動物性のもので、よく知られているのは、フカヒレ(サメ軟骨)、どじょう、うなぎ、すっぽん、ツバメの巣、なまこ、などヌルヌルしたものです。食物性のものと、動物性のものでは、動物性のもののほうが吸収率が良いのです。しかし、動物性のものは、すっぽんやフカヒレのように高価な食材が多く、気軽に口にすることはむずかしく、コンドロイチンが、大量に含まれているわけでもありません。これらの食材で目安量を摂取しようとすると、肥満にの原因になってしまいそうです。食材だけで、摂取することは、難しいので、サプリメントを上手に利用しましょう。
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コンドロイチンを含む食材
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